Info
Aperto da pranzo fino a tardi, scopri un ambiente immerso in una vegetazione lussureggiante ispirata alla foresta pluviale con materiali naturali progettati dall’artista di fama internazionale Lázaro Rosa-Violan.
Combinando un mix di cucina tropicale e latinoamericana, i menu non sono solo ispirati ai paesi dell’Amazzonia, ma alle comunità asiatiche e mediterrane, dal sushi peruviano e dal pesce crudo più fresco a carni e pesce alla griglia accuratamente selezionati; gli chef utilizzano tecniche tradizionali e all’avanguardia insieme a ingredienti stagionali e vivaci per trasportarti in Sud America.